Tore Toit – toiduelamused, mis loovad mälestusi
Mina olen Reilika ja minu Tore Toit sai alguse armastusest Eesti toidu vastu. Minu jaoks on Eesti köök midagi enamat kui lihtsalt söök – need on lood, mälestused, lapsepõlvest tuttavad maitsed ja kodused lõhn, mida tahan oma külalistega jagada. Toidud valmivad värskest kohalikust toorainest koduste retseptide järgi, kus mõõduühikuteks on “näputäis”, “maitse järgi” ja “parajalt”.
"Tore" tähendab minu jaoks midagi ilusat, head ja südamlikku – ning just sellist õhkkonda püüan siin iga päev luua. Minu juurde tulles oled sa külaline - kallis ja alati teretulnud.Tore Toidus saad kogeda Eesti köögi kooskokkamisi, lõuna- ja õhtusööke, kohvipause või toidutuure, kus toit jutustab oma loo ja loob mälestusi. Olgu see privaatne õhtusöök, meeskonna sündmus või suur pidustus – loome koos elamuse, mis on ehe ja soe.
Hubane koht Tallinna vanalinna ajaloohõngulises majas lisab kogemusele põnevust ja ainulaadsust.
Tule ja koge, kuidas toit võib olla tõeliselt tore!